●皆様から頂きましたメッセージ
おおえの自然薯をご賞味されました皆様からのメッセージをお待ちしております。メッセージは、「お問い合わせ」フォームからご投稿くださいませ。［メッセージを送る］

■給食センター学校栄養士さんたちより（2007/01/12）

◎ごちそう様でした。大柄さんちのむかご入りご飯美味しかったです。

◎とてもいいアイデアですね。むかごが苦手な(初めてなので）児童もいたようですが、珍しくてよいメニューでした。

◎おいしかったです。「むかご入りご飯」を用意していただき、子供たちと話すなかで「生で食べるとおいしいよ」といってくれた子がいました。私自身むかごは甘辛く炊いて食べたことはありますが、ご飯にしたり、生で食べたことがないので、色々なことがわかりました。ありがとうございました。

◎むかごを食べるのが初めてという子供が食べにくそうにしていました。でも、1人残した子がいましたがあとは完食です。おいしかったです。かぼちゃのそぼろ煮もおいしかったです。

◎とてもおいしかったです。むかごもおいしかったですし、かぼちゃのそぼろ煮もとてもいい味でした。じゃがいももおいしかったですね。

◎むかごを久しぶりに食べました。おいしかったです。今度は山芋が欲しいですね。

■金太郎 様（2006/12/1）

鳥取の友人から送ってもらったのですが、コシがあってふわっとして甘くて、とても美味しかったです。

■鳥取県伯耆町 NK様 （2006/11/3）

早速に山掛けとろろ蕎麦やマグロの山掛けなど色々と試したかったのですが、シンプルに熱々ご飯に掛けて食べたところ、あまりに美味しくて中サイズ一本丸まるあっという間に家族4人でたいらげてしまいました。
ホームページに書いてあったようにダシで半分くらいに割って食べましたがそれでも粘りが強く、味も普段いただく長芋とは全くことなり滑らかさ味の奥深さがぜんぜん違い本当に驚きました。近いうちに必ずまた自然薯パーティーをしようと考えています、その際にも宜しくお願いいたします。本当に自信をもって皆さんへお勧めできる一品ですね。

■鳥取県米子市　カラッキー様（2006/11/3）
※カラッキー様は地元の観光案内「大山王国・辛口カラッキーの食いしん坊日記」のライターさんです。

この自然薯、ホントおいしいです。甘みがあって、ねばりがあって、うま味も濃厚で・・・この大江さんの自然薯屋さんで撮影している時に感じたこと。日南町って住む人が本当に温厚で人懐っこい。そして、自分たちの作る農作物に誇りをもっていらっしゃいます。奥日野の環境は、土壌、寒暖の差、清流、澄んだ空気とどれをとっても申し分ありません。だからこそ、できあがるものすべてがおいしい。この自然薯をはじめ、阿毘れ地区のリンゴ、日南米、トマト、そば・・・　どれをとっても本当にうまい。これは食べられた方なら、私の言葉が誇張しているのではなく、純粋に正しいことをよく理解頂けると思います。