自然薯屋おおえが誇る、自然薯そのものを練りこんだ麺です。自然薯本来の風味を活かして、「食感」と「喉ごし」にこだわりました!
モチモチした歯ごたえとツルツルと口の中に滑り込む爽快感はやみつきになります。日常の食卓で家族全員で味わえる自然薯麺を是非一度お試し下さい。


お客様待望の“自然薯麺そば”新登場!
“自然薯麺うどん”発売から2年。
お客様の声にお応えして、ついに“自然薯麺そば”が誕生いたしました。
多くの自然薯そばは、自然薯を粉末(パウダー)にしてそば粉と混ぜて作っています。
しかし、この自然麺は粉末(パウダー)にせず、生のペーストそのまま練り込みました。そばの香りを損なわず、自然薯独特の風味を引き立たせるために試行錯誤を重ね、ついに“自然薯麺そば”が誕生しました。お口に入れた瞬間のそばの香りと噛んだときに弾力のある強いコシ、つるりとした喉ごしは自然薯ならではの持ち味です。
スープもアゴの練り物を使った濃厚味からあっさりとした鰹だしへ切り替え、より麺に合うスープを完成させました。
鳥取県日南町の豊かな自然で育った自然薯を練り込んだ自然薯麺をぜひ一度お試しください。
 | 自然薯麺(そば)〜じねんめん〜 二人前めんつゆ付き販売価格: 602円 (税抜) ※売り切れ商品はカートに入れることが出来ません |
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